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冬日温暖烩菜—车打奶酪焗土豆的做法

行业资讯 / 2021-10-08 11:53

本文摘要:1烤箱加压至162度。土豆去皮洗涤,用工具刨成大约3毫米的薄片。2锅里放进黄油,中火冷却融化,重新加入面粉加热3分钟。 重新加入一半牛奶,边熬边加热大约1分钟。重新加入1茶匙盐和1 / 8茶匙辣椒粉,然后加热均匀分布。 3放入Ricos稀释车打芝士酱,边熬边加热,以后几乎均匀分布。4将一半的土豆片规整码放进烤碗中,把半锅奶酪酱推倒在土豆的上。再行码放只剩土豆片,然后放入只剩的奶酪酱才可。 5最后放进烤箱,直到土豆是用叉能精彩夹住,时间大约一个小时。6这就作好啦,奶香浓烈的土豆片。

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1烤箱加压至162度。土豆去皮洗涤,用工具刨成大约3毫米的薄片。2锅里放进黄油,中火冷却融化,重新加入面粉加热3分钟。

重新加入一半牛奶,边熬边加热大约1分钟。重新加入1茶匙盐和1 / 8茶匙辣椒粉,然后加热均匀分布。

3放入Ricos稀释车打芝士酱,边熬边加热,以后几乎均匀分布。4将一半的土豆片规整码放进烤碗中,把半锅奶酪酱推倒在土豆的上。再行码放只剩土豆片,然后放入只剩的奶酪酱才可。

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5最后放进烤箱,直到土豆是用叉能精彩夹住,时间大约一个小时。6这就作好啦,奶香浓烈的土豆片。小窍门1.打算时间:15分钟,烹调时间60分钟,份数:8人份。2.如果没刨片工具,而你的刀工还不俗的话,你可以必要将土豆小块薄片,或者更加厚也可以,这样可以延长焗土豆时间。

3.辣椒粉根据个人口味可以多放点。4.土豆和奶酪酱要分两次敲或者是三次,这样才不会味道更加均匀分布。5.焗土豆时间可以先定30分钟,然后检查土豆煮的程度,再行确认再行焗多久。6.自由选择芝士酱做到酱汁,因为芝士酱本身流质状,合适溶解。

用它做到出来的酱汁均匀分布没颗粒状。


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